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中餐 文华阁

调动您所有的感官,同时在宁静的环境中享受幸福的时刻。让人想起一个 船内的餐厅俯瞰大海,聆听海风穿过绿树的低语 用餐时在露台上。

利山海洋公园酒店 谷茶湾 中餐 MANDARIN COURT

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我们新任主厨 Hiroshi Higa 的介绍以及个人问候语

职业经历
曾在县外知名餐厅及度假酒店担任副主厨 在县内,他于2015年成为当地一家酒店的主厨。2017年,他被任命为当地一家酒店的主厨。 晋升行政总厨,一直致力于冲绳饮食文化的发展 多年来。他是一位经过认证的烹饪技师,也一直作为“琉球人”而活跃。 冲绳县知事认证的“传统美食专家”。 2023年 因其出色的烹饪技巧和出色的表现,他获得了“杰出成就奖” 卓越水平。他的技能和成就受到高度赞扬。我们希望您能尽快 同意,因为您自己享受这种用餐体验。
主厨的热情问候和欢迎
我对丽山度假村酒店的这个新机会感到很兴奋。我的目标是合并 到目前为止我所学到的使用冲绳提供菜肴的经验和知识 突出时令风味的食材,让您的家庭体验与众不同。我感觉这个 这是与我们的客人和当地社区建立联系的好方法。
我们的目标:融合不同文化
“琉球中华”是中国传统烹饪技术与“琉球料理”的融合 冲绳气候孕育出独特的饮食文化。我们与冲绳当地农民合作使用 严选县内食材。准备海鲜和海岛蔬菜 采用中国技术,带出食材的最佳风味。这个 中国菜与琉球菜的融合是突显和谐的独特方式 不同的文化,发挥出两者的优点。

信息

座位数
97个座位
私人包间
无法使用
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